maandag 16 mei 2016

Volwassenen onderbreken

Iedereen heeft het wel eens meegemaakt. --> Een kind dat een volwassenen tijdens een gesprek onderbreekt.

De meeste kinderen zijn uit zichzelf enthousiast. Helemaal als ze je iets willen laten zien of ergens nieuwsgierig naar zijn en je hierover dingen willen vragen. 

Wanneer een kind uit die enthousiasme of nieuwsgierigheid je iets willen vertellen of vragen, willen ze dit ook direct doen. Voor een kind maakt het dan niet uit of jij met iemand anders aan het praten bent. Een kind zal dan het gesprek onderbreken.

Ik zelf vind het heel vervelend als ik kinderen de hele tijd blijven vragen...
mama... mama... mamaaa? Mamaaaa? MAMAAA!!??

Je gesprek is dan eigenlijk al gestopt, hoevaak je ook al hebt gezegd dat hij even moet wachten tot je bent uitgesproken. Een kind moet leren om even te wachten tot jij uitgesproken bent. Maar hoe?

 
De tip:
  • Leg je kind uit dat het niet netjes is als je door een gesprek heen praat. 
  • Leg hem een nieuwe regel uit: Vertel hem dat hij zijn hand om jouw pols moet leggen wanneer jij met iemand aan het praten bent en dat jij jouw hand op zijn hand zal leggen. Je kind moet dan even wachten tot jij uit gesproken bent.
  • Wanneer je kind zijn hand om jouw pols legt, leg jij jouw hand op zijn hand. Op deze manier is er lichamelijk contact tussen jou en je kind.
  • Doordat je kind zijn hand om jouw pols legt, weet jij dat hij iets wil vertellen of zeggen. Je maakt je gesprek af.
  • Wanneer je gesprek is afgerond, kan je je kind alle aandacht geven.
 
Op deze manier geef je je kind de aandacht en respect die hij nodig heeft. Je laat merken dat je naar hem luistert en dat je tijd voor hem neemt. Het kind zal zich gehoord voelen. Op deze manier heb je geen 'gezeur' en wordt je gesprek niet abrupt gestoord. 

"Oefening baart kunst."

Kokosbrood

Ik vind het erg interessant om uit te zoeken wat gezond is en wat niet. Hoe zit het met kokosbrood? Is dit gezond om op je boterham te doen?

568.png

Wat zit er in?:
Kokos 32%, glucose-fructosestroop, glutenvrije tarwe zetmeel, dextrose, suiker, gelatine en zout
E-Nummers?:
Geen e-nummers in dit product.

Is kokos gezond?:
Kokos is heel erg gezond, het is immers een natuurlijk product. Het is vezelrijk, ontstekingsremmend, het bevat veel vitamines, mineralen en anti-oxidanten. Het is ook gemakkelijk opneembaar in je lichaam en verteerd snel.
Kokosvlees en kokosolie kunnen een gunstige werking hebben op je darmen. De ontstekingsremmende werking van kokos kan helpen bij tijdelijke ziektes zoals voedselvergiftiging, bacteriƫn, virussen en wormen. Voedsel wordt beter opgenomen in je darmen als je ook kokosolie gebruikt. De vezels van kokos hebben een gunstige werking op je darmstelsel, het kan mogelijk helpen bij darmkrampen, diarree, en gasvorming.

Voedingswaarde KokosbroodSuiker?:
Vanwege de alsmaar slechter wordende reputatie van suiker, worden er steeds weer nieuwe vormen voor suiker bedacht die onder allerlei slimme schuilnamen worden gepromoot en verkocht. Ook in dit voedingsmiddel zitten 3 soorten suiker, namelijk: glucose-fructosestroop, dextrose en suiker.
Er zitten in kokosbrood dus geen E-nummers en daarom alleen maar natuurlijke producten. Heel gezond zou je denken, maar dit is absoluut niet waar. Er zit 32% super gezonde kokos in dit voedingsmiddel. Wat is dan die andere 68%?
De andere 68% is een binding van tarwezetmeel, gelatine en heel veel suikers.
Naast het grote aantal suikers, bevat kokosbrood ook zeer veel vet. Het overgrote deel van dit vet is ook nog eens verzadigd, oftewel het meer ongezonde vet. Dit is het soort vet dat in staat is het cholesterolgehalte in je bloed te verhogen, wat kan leiden tot hart
en vaat ziekten.

Conclusie:
Aan de hand van deze informatie kunnen we dus de conclusie trekken dat we beter vruchtenhagel op je boterham kunt doen dan kokosbrood in verband met de vetten. Maar aangezien vruchtenhagel ook heel veel suikers bevat kunnen we ze beter beide helemaal mijden.

Bronnen:
https://www.hoewatwaarom.nl/eten-en-drinken/kokosbrood-ongezond.html
http://www.gezondetips.nl/kokos
Boek: Wat zit er in uw eten - Corinne Gouget.

Vruchtenhagel

Tegenwoordig zien we steeds meer verschilldende soorten broodbeleg. Aangezien de kinderen bij de Veenkabouters zelf hun gesmeerde broodje meenemen, ben ik mijzelf gaan afvragen of bepaalde voedingsmiddelen wel gezond/goed zijn. De schappen in de winkels liggen ook steeds voller en er is ook steeds meer keus. Alles ziet er heel aantrekkelijk uit. Maar wat zit er eigenlijk in? Is het wel gezond voor onze kinderen?

In voedingsmiddelen zitten tegenwoordig vaak E-nummers. E-nummers zijn stoffen die voedingsmiddelen verbeteren (?) door toevoegingen van bijvoorbeeld kleurstoffen, smaakversterkers en conserveermiddelen. Je hebt allerlei E-nummers. De een kan helemaal geen kwaad en de andere juist wel heel erg. De E-nummers zijn onderverdeeld in 3 zones. (Rood, Oranje en Groen) Rood kan je beter vermijden, Oranje moet  je mee oppassen en Groen kan geen kwaad/is goed. (Zie ook de app ‘E-nummer vrij)

Vruchtenhagel:
Wat zit er in?:
Suiker, tarwemeel, appelsap 5%, dextrose, natuurlijk aroma, citroenconcentraat, saffloerectract, kleurstoffen (beta-caroteen, karmijnzuur(E110, E104, E122))

E-Nummers?:

E110:                      
Zonnegeel FCF
(Dit is een E-nummer die in de rode zone valt, dat betekent dat je deze zo veel mogelijk moet vermijden). Zonnegel FCF is een naturiumzout, maar het is ook toegelaten onder de vorm van kalium of calciumzout. Het wordt afgeraden voor mensen met astma en hyperactieve kinderen.

E104:
Chinolinegeel
(Dit E-nummer valt ook in de rode zone).Chinolinegeel behoort tot de additieven waarvan de Britse voedingsautoriteit in 2007 aangaf, dat de stof mogelijk hyperactiviteit bij kinderen veroorzaakt. Verboden in de VS.

E122:
Azorubine
(Rode zone) Rode synthetische kleurstof, afgeraden voor mensen met astma of in combinatie met aspirine.

Conclusie:
We kunnen denk ik wel vaststellen dat je net zo goed puur suiker op je boterham kunt strooien, dat is haast hetzelde als je kijkt naar de ingredienten. Er zit in de vruchtenhagel 15 gram suiker per boterham. Dat is hetzelfde als 3,5 suikerklontjes die je op je boterham strooit samen met nog wat kleurstoffen.
Als je kijkt naar de E-nummers, dan vallen deze allemaal binnen de rode zones, zelfs wordt hierbij vernoemd dat dit niet goed is voor kinderen. Een broodbeleg die denk ik zo weinig mogelijk tot niet gegeten moet worden.